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 Visite de la boulangerie André Dochy qui était située 146 rue de Lille Halluin.

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LC-1435 c-l'ancien four.

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LC-1435 d  André Dochy préparant la pâte.

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LC-1435 e André après avoir façonné les pains s'apprête à enfourner.

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LC-1435 f petite visite du magasin avec la trancheuse.

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LC-1435 g le pétrin.

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LC-1435 l le four électrique.

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LC-1435 m  la préparation des moules pour les pains spéciaux.

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Voici une première visite de la boulangerie.(à suivre)

05/08/2018**