Cette société fut créée en 1904 par Albert et Louis Dassonville.
D'abord installés au 146 rue de Lille, ils déménagent en 1911 pour partir en face, au 149.
Vers 1960, la maison emploie environ 25 personnes.
Sodas et eaux gazéifiés sont vedus sous la marque ASSO,
la bière:L'Halluinoise, les liqueurs:FLIP et les vins:FRANCOEUR.
L'activité cesse en1978
Fact AL00112, 00113